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| 暴走大叔 发表于 2012-7-16 07:33 只看TA 1楼 |
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[转帖] 消暑清凉饮 冰糖茉莉绿豆糊[1P]  原料： 绿豆1杯、清水1100ml、茉莉花、冰糖适量。 做法： 1.取一杯绿豆，用清水洗净。 2.将洗净的绿豆放入豆浆机中。 3.加入1100ml的清水。 4.选择干豆豆浆按键即可。 5.接着将打好的绿豆糊倒入小锅中。 6.取适量的茉莉花放入滤网。 7.将滤网旋转拧紧后，将绿豆糊倒入杯中，加入少许冰糖晃匀。 8.喜欢冷饮的可放置冷藏室，直接饮用也可。 注意事项：如果你家的豆浆机具有干豆豆浆功能，绿豆在清洗后可直接选择干豆豆浆打制绿豆糊；或者提前浸泡，选择米糊键打制；冰糖要最后加入，因为绿豆本身淀粉含量高容易糊管，提前加入冰糖会变得粘稠更易糊管。 |
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