[转帖] 白玉藏珍宝[9P]

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静止的舞蹈

Ban to Visit(禁访)

问渠那得清如许，唯有源头活水来

SIS001壹週歲紀念 SIS001贰週歲紀念味轩食神诺亚方舟船票纪念

1楼大中小发表于 2009-6-10 23:17 只看该作者

白玉藏珍宝[9P]

原料：节瓜2条.五花肉半斤.咸旦3只
调味料：盐1小匙.鸡粉2匙.糖少许

首先把节瓜皮刮掉,五花肉剁碎.咸旦去壳用碗剩起.咸旦黄每只切开6份.

把节瓜切成厚薄相同的圆环,然后用可乐盖挖出节瓜核,将调味料和1只咸蛋白加入五花肉里拌勻

烧开水放下节瓜环煮5分钟.捞起用干净毛巾吸干

将拌匀的五花肉放入节瓜环内.咸蛋黄压扁放在面上

锅里烧开水放入瓜环加盖蒸10分钟

用肉汤加调味料和少许咸旦白勾芡,浇于瓜环上即可

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tsukikage 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-6-11 11:36 只看该作者 0 看起来不错,但那瓜可能我不要吃,下次我自己想想改良一下,换成我自己的口味,谢谢楼主的创意拉
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cade123 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-6-11 17:37 只看该作者 0 名字听着不错啊，那瓜看起来也很不错。想吃瓜了- -
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