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[转帖] [食谱]黄瓜炒虾仁

ni2b81

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1楼 大 中 小 发表于 2012-11-27 14:51  只看该作者
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[食谱]黄瓜炒虾仁

[轉貼][食谱]黄瓜炒虾仁
食谱原料：

　　大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、葱花、姜片、盐各适量，食油10克。
　　黄瓜炒虾仁做法：
　　1、 把大虾去壳，抽出虾肠，洗净，切成薄片，用料酒、酱油、葱花、姜片加水适量，浸泡1小时;淀粉加少许水调好;
　　2、 把黄瓜洗干净,削皮,并切成薄片,备用;
　　3、 锅入油上火烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒熟，拨在锅边，用余油快炒黄瓜片，然后将虾片拨下来与黄瓜同炒，加入盐，用旺火炒几下起锅。

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2楼 大 中 小 发表于 2012-11-27 20:48  只看该作者
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好，我要半斤大虾炒一斤黄瓜试试。

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loveleg69

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3楼 大 中 小 发表于 2012-11-27 21:40  只看该作者
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不看到这个菜名，还真是不知道有多少年没吃过这道菜了。

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songhai561618

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4楼 大 中 小 发表于 2012-11-27 21:40  只看该作者
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黄瓜容易出水拿来炒虾仁肯定不好吃

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wwh2629912

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5楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 11:32  只看该作者
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怎么没有图片啊，有看到的话更好。

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加菲豆

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好可爱的胖猫

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6楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 12:04  只看该作者
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黄瓜要很清脆，虾仁要鲜嫰才会好吃，谢谢楼主分享

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mwqcrh

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7楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 12:14  只看该作者
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制作过程简单易行  很不错  可惜没图呀

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