‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 猪肉炖粉条[11P]

ssk123123

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
27 
金币
1325 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-11-18 
最后登录
2022-3-2 
1楼 大 中 小 发表于 2012-11-28 16:14  只看该作者
0

猪肉炖粉条[11P]




简介：猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
    主料:        猪肉(200克)   粉条(一小把)   
    辅料:        姜   蒜   盐   鸡精   香叶   大料   桂皮   花椒   冰糖   酱油   醋   豆瓣辣酱   
制作流程：1:先把粉条用温热水泡上

2:猪肉切成小块

3:切好的肉块和凉水一同放入锅中

4:开火煮沸，撇去浮沫，捞出肉块备用

5:热锅倒入油，放入葱、姜、蒜炒香

6:放入两勺豆瓣辣酱，炒红

7:放入炒好的肉块，翻炒至出油

8:倒入水，水要没过肉块

9:入酱油、醋、花椒、大料、桂皮、香叶、盐等调料炖30分钟

10:最后放入泡好的粉条，再炖15分钟就可以出锅了

注意事项：挑选不肥不瘦的猪肉。过肥的我们都不爱吃，过瘦的不安全且口感不好。不肥不瘦的正好合适，凡事过犹不及，猪肉也一样，这也暗合了中国人的“中庸之道”。
本帖最近评分记录
  • wuwangma 金币 +3 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2012-11-29 00:58

TOP

作者的其他主题:
国内和情人打炮觉得从后面开始进攻比较爽[61MB/mp4/CT] 公司午休时骚同事来个后入式打炮一鸣惊人[23MB/mp4/CT] 和纹身小情人酒店开房操练床技，场面堪比动作片[22MB/mp4/CT] 鲍鱼双唇张开粉红跳蛋慢慢拉出淫水不断[71MB/mp4/CT] 连哄带骗把女孩带回家打炮自拍[49MB/rmvb/CT] 长相甜美的女友原来阴毛是那么茂盛 打炮是那么的疯狂[19MB/avi/CT]
test123123

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
314 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-2 
最后登录
2015-8-23 
2楼 大 中 小 发表于 2012-11-28 20:30  只看该作者
0
这道菜主要是看粉条的好坏，我最喜欢吃里面的粉条

TOP

dragen

LEVEL 1

积分
3 
金币
138 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-11-14 
最后登录
2024-7-13 
3楼 大 中 小 发表于 2012-11-28 21:03  只看该作者
0
这个炖肉好像有些川菜的风味，以麻辣代替传统的醇厚的香味

TOP

mwqcrh

LEVEL 0

积分
-2 
金币
148 枚 
威望
-1 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-11-22 
最后登录
2017-4-15 
4楼 大 中 小 发表于 2012-11-28 23:03  只看该作者
0
我想如果还成细粉条会不会更好  我更喜欢细的了哈哈

TOP

524249694

LEVEL 2

Rank: 1

积分
8 
金币
380 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-6-30 
最后登录
2016-3-30 
5楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 01:06  只看该作者
0
东北最常见的家常菜之一哈，很好吃的！

TOP

10810108

LEVEL 2

Rank: 1

积分
6 
金币
311 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-3-25 
最后登录
2019-3-21 
6楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 07:57  只看该作者
0
这个菜做起来色香味俱佳，很解馋的感觉，也很有特色

TOP

1344094648

LEVEL 2

Rank: 1

积分
7 
金币
328 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-11-11 
最后登录
2016-4-19 
7楼 大 中 小 发表于 2012-11-29 21:09  只看该作者
0
这道菜好吃，粉条把炖猪肉的油吸附了，所以粉条很香，猪肉也很有味道。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-21 14:15

Processed in 0.140682 second(s), 6 queries.