knightpanan

来了英国很多年了，给大家介绍一点英国美食，因为英国没有什么好吃的，只有一小些。 现在 隆重登场的是fish and chips 鱼和薯条  英国叫薯条叫chips。
现在第一步把面放到盆子里 还有苏打粉

第二步：放入些调料  这个大家喜欢我放的是辣椒和五香粉。

第三部： 在这些粉里面 倒入啤酒  不要到太多

第四部：搅匀
第五步：切鳕鱼

第六步：把切好的鳕鱼条放到刚才倒入啤酒的盆子里浸泡

第七步：把泡好的鳕鱼条放到油锅里炸

第八步：待炸至深黄色捞出（金黄色也可以）
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关于薯条部分：
薯条就切好之后直接炸就可以  切得粗一点
这就是完全做好的图

这张图是街上fish and chips 店里做的

之后可以配番茄酱  不过英国有人配薄荷酱 咖喱酱  什么的都有

[ 本帖最后由 knightpanan 于 2012-11-22 03:59 编辑 ]

prada001

这个好吃吗？  回家自己做做尝尝

tissot123

看样子楼主和店里面做的差好多啊

tmsool

这好象不和我的胃口，纯支持一下啦！

beilongera

一个地方有一个地方的特色

huaheshangcn

这菜偶尔吃吃换换口味还是不错的,薯条番茄酱,每次吃番茄酱我都好开胃,有机会做一次试试主要是鱼有点难度薯条OK

wwh2629912

看起来很诱人啊，不过我们这边做的话会不会比较麻烦。

jr0033

这道菜不是很费事，没事的时候也可以做做，换换口味也是不错的.

ygwww

调料里好像少了一位调料就是盐巴