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[转帖] 台湾餐馆推荐----元味無煙燒肉館[6P]

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1楼大中小发表于 2009-2-24 09:57 只看该作者

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台湾餐馆推荐----元味無煙燒肉館[6P]

NO：143 元味無煙燒肉館

台中市西區東興路3段406號

简介

由家族自營的日式燒肉店，第一代於台北萬華經營烤肉攤，有近二十年的經驗，現由第二代以「元味無煙燒肉館」名稱在台中和新竹開設店面，以精緻的招牌菜色、用心的服務態度聞名中部地區，深受學生、上班族和日本人喜愛，常常客滿排隊，吸引不少媒體前往採訪。

平均消費 300

推薦美食:

1.台北手工甜不辣

早在18年前，元味在台北經營烤肉攤時，就開始賣這份手工甜不辣了，來自一位老師傅的手藝，口感超Q，烤過質地更香嫩，很多人都讚不絕口，雖然現在成本高，但還是堅持每日宅配到台中，是來到元味必點的一項產品。

2.新鮮肉品‧現點現切

為保持肉品鮮度，採現點現切方式出菜，肉品等級也高於一般燒肉店，採用上等進口牛肉，油花分布均勻，一面煎熟再翻面五秒就可入口，肉汁甜美，口感非常棒；還有以招牌燒肉醬醃過的五香嫩雞肉，吃了還想再吃。

3.鐵盤烤肉‧無煙燒肉

鐵盤烤肉的種類多樣，肉質鮮美無腥羶味的嫩羔羊肉、灑上自調胡椒粉的鯛魚下巴，還有以鐵盒盛裝的香蒜花枝，和去皮、去骨、去贅油，醃浸七天完成的醬醃豬五花肉，都是元味的招牌菜。

4.日式健康火鍋

湯頭是以柴魚、昆布和多種當季蔬菜熬煮而成，口感清淡鮮甜，而且講究健康，絕不加油炸類火鍋料，日式湯頭搭配燒肉最適合，符合你挑剔的味蕾。

5.元味獨門醬料

提供四種獨門調製醬料：包括近20種材料調製而成的蒜蓉燒肉醬，重口味的麻辣醬，微甜、微辣的辣味噌，和由日本進口材料調製而成的日式醬油，都是費盡千辛萬苦找來的，味道特別香醇。

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liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-2-24 10:30

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quasimodo

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2楼大中小发表于 2009-2-24 10:59 只看该作者

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蘸料好的话

会非常棒！！！

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liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-8-28 18:19

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jackwang016 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-2-24 12:59 只看该作者 0 这不是广告吧。不过看起来还不错。 Very 好吃的说
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bzl_555

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4楼大中小发表于 2009-2-24 15:37 只看该作者

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卖相很不错，也挺诱人，不过这种烧烤味道不够，不过瘾。

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byang19682000 该用户已被删除	5楼大中小发表于 2009-2-24 15:49 只看该作者 0 看起来太诱人了，上海有吗？好干净的地方啊
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mzd5678 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-3-14 09:50 只看该作者 0 搭配合理，好有食欲，不知道吃这么一顿需要多少钱！
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kk840615 该用户已被删除	7楼大中小发表于 2009-3-14 10:01 只看该作者 0 300大约是RMB75~80之间的样子....香浓的烤肉搭配清淡的火锅貌似是很绝配的样子啊....... 本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-8-28 18:18
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8楼大中小发表于 2009-3-14 13:25 只看该作者

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看着都流口水

很诱人，有机会一定去品尝下。

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boy163

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9楼大中小发表于 2009-3-14 17:22 只看该作者

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台湾美食真的非常有名，有机会飞到台湾品尝一下。支持

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那年十月

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SIS001贰週歲紀念 SIS001叁周歲紀念诺亚方舟船票纪念

10楼 大中小发表于 2009-3-14 17:43 只看该作者

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做的真是精致。看着都有胃口。有机会一定品尝一下

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