打印

[转帖] 干炒牛河

0
终于知道什么牛河就是我们的卷粉啊!做的方法不同而已

TOP

0
吃过炒河粉,感觉有点油了,但是味道是很不错的,要是少点油就好了

TOP

0
吃过炒河粉,感觉有点油了,但是味道是很不错的,要是少点油就好了

TOP

0
本有堪称“食在广州”之誉的广州,却被日寇侵华打破而变得百业凋零

TOP

0
没错,提起干炒牛河,不得不提起湿炒牛河,同样是非常出名的。当然,大家会问,干和湿是不是有点不同?答案是肯定的,干炒的话,看起来水份和油并不是那么多,而湿炒的话,当然看起来水份和油比较多了。
现在,广州到处都有这个特色食品,算是餐桌上的主食之一了,类似于北方餐桌上点的葱油饼之类的吧。
大家可能会问,沙河镇在甚么地方,其实沙河镇这个“镇”字,已经消失了,剩下的是沙河,就是因为以前这里有条干枯的河床,大家都在这里取沙子使用,后来这里还建起了一座旱桥,供车辆通行。
在沙河往南,到先烈路和水荫路的交界,就是十九路军纪念碑,十九路军就是当年凇沪抗战中赫赫有名的军队。

TOP

0
没吃过,在港剧里经常听到过这个菜,好像很好吃的样子。

TOP

0
这东西,我自己试着做了N+N遍,也没广州随便一个路边小店做的好吃,真是悲剧~

不过我做的比我们学校卖的好吃就对了,算安慰么?

TOP

0
怎么感觉和海南的粉汤一样啊 每天都吃海南粉汤 下次有机会到广州哪里试下有什么区别的

TOP

0
相当美味的广东特色小吃,五味俱全,好的美食就像人生,要细细去品味

TOP

0
名气很大,吃过几次都不好吃。总想找家正宗的试试。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-13 23:42