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[转帖] 福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]

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食材太复杂了,而且多数很贵。恐怕不是一般家庭能吃到的。

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佛跳墙是福建菜来的啊?我一直以为是广东菜来的~正啊,不过吃不起啊!

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怎么材料和周星星电影食神里用的材料不一样啊,看起来也不一样啊

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在饭店吃过一次,可能是他们偷工减料,少放了很多材料,不过味道还可以接受。

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只闻其名,不见其菜,更别说品尝了。

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这道菜,材料多,自己做确实是有点麻烦。不过是很好吃的。

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食材考究啊,非常有难度的一道菜。一般家庭没有会做的吧

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好向往佛跳墙啊,今天才知道它是由这么多原料做成的,每一样单拿出来吃都很美味的,在一起就更向往了

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凤凰台好象有介绍过这个做法,最后说到一共要用10小时熬,10几小时泡材料,马上换台了

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此道是福建的名菜,小时候去正宗的店里吃过一次.味道相当不错.只是人多吃量就显得少了点呵呵

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