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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-19 20:25   只看TA 21楼
自己家里是无法做的，人家是工业化生产，其实涮羊肉用白水加猪油也一样好吃
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-20 09:59   只看TA 22楼
吃过呀
就是好看但不好吃，有点中看不中吃的类型。不是特别喜欢
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fengqyebo 发表于 2009-12-20 11:18   只看TA 23楼
感谢楼主倾囊相授！ 我光看了前面的药料 就觉得此道菜不简单 想必是楼主家传的吧
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-20 12:34   只看TA 24楼
火锅的红油是辣椒油，火锅调料里，大蒜和花椒是最要紧的，花椒能够加强味觉的穿透力。
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zida7n 发表于 2009-12-20 12:39   只看TA 25楼
看了半天 晕了 好好麻烦 还是掏个钱去吃吧
谢谢帖子
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sunyaolove 发表于 2009-12-20 13:12   只看TA 26楼
好的啊 是哪家饭店的吧 我喜欢 最好有调料酱的配方
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680079631 发表于 2009-12-20 13:22   只看TA 27楼
这个自己制作太烦了，还是有空去店里吧，虽然比较贵。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-20 16:53   只看TA 28楼
小肥羊没以前的好吃了。自己在家做做看，能不能出好味道。
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szdfwy 发表于 2009-12-20 20:18   只看TA 29楼
小肥羊火锅真的就是这样做出来的吗，网上很多这样的配方，我看不象是这样子做的呵
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该用户匿名发帖 发表于 2009-12-20 20:24   只看TA 30楼
，最近一个月吃了几次，味道还可以，就是每次回到家，身上都有一股很重的味道
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