1600168965

因为一位新妈妈来我们家小住几天，我特地做了一道对她有利的汤——骨头煲木瓜
众所周知木瓜是丰胸产奶的，骨头非常有营养，这道汤味道浓郁，十分鲜甜，口感上佳。
我采用的是千斤顶，这是猪身上一个特殊的部位，这个部位的肉有种很特殊的香味，而且不柴不塞牙，还不肥。
木瓜是未成熟的木瓜，因为熟木瓜容易烂。
材料：木瓜，猪骨，姜几片，盐，酒。
特点：味道超甜，像放糖一样甜，但是不腻。

[ 本帖最后由 昨夜風 于 2013-2-5 20:09 编辑 ]