
骨头煲木瓜[6P]
因为一位新妈妈来我们家小住几天,我特地做了一道对她有利的汤——骨头煲木瓜
众所周知木瓜是丰胸产奶的,骨头非常有营养,这道汤味道浓郁,十分鲜甜,口感上佳。
我采用的是千斤顶,这是猪身上一个特殊的部位,这个部位的肉有种很特殊的香味,而且不柴不塞牙,还不肥。
木瓜是未成熟的木瓜,因为熟木瓜容易烂。
材料:木瓜,猪骨,姜几片,盐,酒。
特点:味道超甜,像放糖一样甜,但是不腻。
[ 本帖最后由 昨夜風 于 2013-2-5 20:09 编辑 ]
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