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All About Food | 美食频道
鸡肉蘑菇焗贝壳面【7P】
kaliya
发表于 2015-6-3 13:44
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1楼
用户名:
kaliya
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离线
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鸡肉蘑菇焗贝壳面【7P】
鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。
主料
贝壳面 (200克)
熟鸡大腿 (一个)
调料
蘑菇 (五个)
红黄辣椒 (各半个)
马苏里拉奶酪 (100克)
蒜 (八瓣)
洋葱 (半个)
盐 (一茶匙)
胡椒粉 (一茶匙)
披萨草 (适量)
厨具
电烤箱、平底锅
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原料图。
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蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。
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贝壳面放入水中煮8分钟捞出。
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锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。
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关火,拌入贝壳面。
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所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。
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2015-6-3 20:18
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