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烹制方法　

材料：香蕉（3根）、鸡蛋（2颗）、方包（4片）、牛奶（少许）



1　香蕉去皮后，切成小块



2　取两颗鸡蛋，打发成鸡蛋液，加入牛奶混合均匀



3　取一片方包，浸入鸡蛋液中



4　下牛油，待平底锅烧热后，将香蕉块放入锅内，慢慢煎香，盛出



5　重新用牛油烧热平底锅，将蘸满鸡蛋液的方包放入锅内，转小火慢慢煎香



6　将香蕉铺放在面包上，放上自己喜欢的水果，即大功告成

引用:

原帖由 玉蝶 于 2011-2-25 09:40 发表
楼主请问方包是什么，是方形的面包片吗？本人孤陋寡闻请见谅！不过菜还不错，又有主食又有水果，孩子肯定爱吃。

严格地讲，叫成面包片会更合适一点，也有叫吐司片的。在超市或者面包店里面应该都有卖的，看起来就是一个大面包，但是仔细看，其实是已经切开成一片片的。

szssy

很好，以后给孩子做这个吃，有的孩子不喜欢吃水果，可以把香蕉换成苹果之类的~

Fallen2009

香蕉煎了之后还有清香的味道么？我感觉买点香蕉片也一样吧

看着挺不错的嘛，色彩鲜艳，而且香蕉的那种味道再配上牛奶，应该会吸引小孩子们去品尝。

不错不错，感觉油好多，像是零食！

我還是沒看明白。香蕉塊要煎嗎？還是直接放上面？

abc_214

不错，今天做这个甜点给我孩子试试，呵呵.

fzjl

提个建议:香蕉不要单独煎,切成片,用两片方包夹住,裹上蛋液,下锅两面煎.这样做会不会更好吃点?
有喜欢别的口味的,还可以在中间夹入其他的水果,例如番茄之类的.大家认为呢??

这个看起来不是很复杂难做，可以做做试看看，另外，现在油炸的东西做好只吃自己家里做的比较放心。外面的油，实在是用太久都不换了