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[转帖] 双菇牛肉面[8P]

whwwdn

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清浅阳光

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1楼大中小发表于 2015-6-9 12:54 只看该作者

0

双菇牛肉面[8P]

主料
炖好的牛肉和牛肉汤 (适量) 切面 (适量) 油菜 (适量) 海鲜菇 (适量) 香菇 (适量) 鸡蛋 (适量)
调料
无
厨具
煮锅

1主要原料。(牛肉洗净，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒盐，酱油甜面酱白糖，加水炖熟,，炖烂）

2海鲜菇，香菇洗净焯水备用。

3油菜洗净焯水备用

4将海鲜菇香菇，煮熟的鸡蛋放入牛肉汤中煮开即可。

5开水煮面条。

6煮熟的面条盛碗里。

7浇上牛肉汤，放油菜，加牛肉卤鸡蛋即可。

[ 本帖最后由 whwwdn 于 2015-6-9 17:29 编辑 ]

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fatiom

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2楼大中小发表于 2015-6-9 22:21 只看该作者

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太有食欲了，都流口水了，明天早上就去吃碗原汤牛肉面

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李子子子

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3楼大中小发表于 2015-6-9 22:30 只看该作者

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加了青菜不错。鸡蛋可以和牛肉一起炖会更入味

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taiyang01

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4楼大中小发表于 2015-6-9 22:40 只看该作者

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看上去不错，牛肉的肥嫩，香菇的鲜美。

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jacky256

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5楼大中小发表于 2015-6-9 22:48 只看该作者

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看到都忍不住想吃上几口，有机会试做一下。

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zhhhhh

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6楼大中小发表于 2015-6-9 23:54 只看该作者

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还不错，操作相对还简单，而且看起来味道大概错不了，学习了

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W149655171

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7楼大中小发表于 2015-6-10 00:32 只看该作者

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看着挺好吃的学习了！！！！！！！！！！！

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8楼大中小发表于 2015-6-10 10:13 只看该作者

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海鲜菇本身味道偏淡，这里加入牛肉一起炖煮，既有菇类的口感又有牛肉的浓香，值得一试

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zhangrunlin1107

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9楼大中小发表于 2015-7-8 22:08 只看该作者

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如果用顿牛肉的高汤最底料在放点香菜和辣椒肯定更香

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