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双菇牛肉面[8P]
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作者:
whwwdn
时间:
2015-6-9 12:54
标题:
双菇牛肉面[8P]
主料
炖好的牛肉和牛肉汤 (适量) 切面 (适量) 油菜 (适量) 海鲜菇 (适量) 香菇 (适量) 鸡蛋 (适量)
调料
无
厨具
煮锅
1主要原料。(牛肉洗净，焯水去浮沫，加入葱姜大料桂皮小茴香，料酒盐，酱油甜面酱白糖，加水炖熟,，炖烂）
2海鲜菇，香菇洗净焯水备用。
3油菜洗净焯水备用
4将海鲜菇香菇，煮熟的鸡蛋放入牛肉汤中煮开即可。
5开水煮面条。
6煮熟的面条盛碗里。
7浇上牛肉汤，放油菜，加牛肉卤鸡蛋即可。
[
本帖最后由 whwwdn 于 2015-6-9 17:29 编辑
]
作者:
fatiom
时间:
2015-6-9 22:21
太有食欲了，都流口水了，明天早上就去吃碗原汤牛肉面
作者:
李子子子
时间:
2015-6-9 22:30
加了青菜不错。鸡蛋可以和牛肉一起炖会更入味
作者:
taiyang01
时间:
2015-6-9 22:40
看上去不错，牛肉的肥嫩，香菇的鲜美。
作者:
jacky256
时间:
2015-6-9 22:48
看到都忍不住想吃上几口，有机会试做一下。
作者:
zhhhhh
时间:
2015-6-9 23:54
还不错，操作相对还简单，而且看起来味道大概错不了，学习了
作者:
W149655171
时间:
2015-6-10 00:32
看着挺好吃的 学习了！！！！！！！！！！！
作者:
大钳蟹的分享
时间:
2015-6-10 10:13
海鲜菇本身味道偏淡，这里加入牛肉一起炖煮，既有菇类的口感又有牛肉的浓香，值得一试
作者:
zhangrunlin1107
时间:
2015-7-8 22:08
如果用顿牛肉的高汤最底料 在放点香菜 和辣椒肯定更香
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