shejizhen

大家好，这里是邱哥说美食，每天分享好吃的家常菜。自从春节复工以来，我们每个人都投入到了紧张的工作，不仅工作和精神压力大，而且还可能会经常熬夜加班，常常睡眠不足。长期以外，不但容易伤神伤身，而且还会导致身体津液流失，肾气不足。因此，上班是一个肾气消耗大的生活状态，推荐大家要及时护理身体，八道汤可以常喝，调补肾气养气血，解压降压。接下来，我分享一下这八道汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。
一、药膳鸽子汤



准备食材: 鸽子、党参、黄芪、当归、桂圆、去核红枣、枸杞子、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸽子剁成大块，然后加入姜片、葱段和温水一起浸泡二十分钟去腥，接着捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入党参、黄芪、当归、桂圆、去核红枣、姜片和适量的清水，再隔水炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，接着撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
二、党参北芪鱼汤



准备食材: 皖鱼头、皖鱼尾、党参、北芪、麦冬、陈皮、去核红枣、姜片、枸杞子。
做法步骤:
1、皖鱼头和皖鱼尾清洗干净，然后加入料酒、食盐抓拌均匀，再腌制十分钟。
2、热锅烧油，油热以后，放入皖鱼头和皖鱼尾油煎，煎至两面金黄后，再倒入砂锅中。
3、接着往砂锅中加入姜片、党参、北芪、麦冬、陈皮、去核红枣和适量的清水，再中小火炖煮一个小时。
4、最后加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。
三、黄豆牛骨汤



准备食材: 牛骨、黄豆、淮山片、黄芪、茯苓、去核红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、剁成小块的牛骨下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、黄豆提前泡发，然后和淮山片、黄芪、茯苓、去核红枣、姜片一起倒入炖锅中。
3、往炖锅中加入适量的清水，接着中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
四、板栗莲藕猪骨汤



准备食材: 猪骨、莲藕、板栗、黑豆、核桃仁、山药片、去核红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、猪骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、莲藕去皮切小块，然后和板栗、提前泡发的黑豆、核桃仁、山药片、去核红枣、姜片一起倒入炖锅中。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
五、甘蔗药膳鸡脚汤



准备食材: 鸡脚、甘蔗、党参、黄芪、当归、玉竹、去核红枣、姜片、葱段。
做法步骤:
1、鸡脚剪掉指甲清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、刷洗干净甘蔗切小段，然后和党参、黄芪、党参、玉竹、去核红枣、姜片一起倒入炖锅中。
3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。
六、桂圆红枣鸽子汤



准备食材: 桂圆、去核红枣、鸽子、姜片、葱段。
做法步骤:
1、剁成大块的鸽子放入大碗中，接着加入姜片、葱段和没过鸽子的温水一起浸泡二十分钟去腥，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、往炖锅中加入去核红枣、桂圆、姜片和适量的清水，然后隔水炖煮两个小时。
3、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
七、猴头菇山药鸡汤



准备食材: 猴头菇、山药、虫草花、鸡肉、姜片。
做法步骤:
1、鸡肉剁成小块下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、然后把猴头菇和虫草花清洗干净泡大，接着一起倒入炖锅中，再将山药去皮切小块，也一起放入。
3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，接着隔水炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。
八、胡萝卜玉米排骨汤



准备食材: 排骨、胡萝卜、玉米、马蹄、山药、姜片。
做法步骤:
1、剁成小块的排骨下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。
2、接着把胡萝卜、马蹄去皮，再和玉米一起切成小块放入炖锅中，然后加入姜片和适量的清水。
3、最后中小火炖煮一个小时，然后把山药去皮切小块放入继续炖煮一个小时。
4、再往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

搜索更多相关主题的帖子: 一代综师

本帖最近评分记录

• 盛世无争 金币 +31 一代综师用户组奖励+多图 2025-2-25 01:42