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[转帖] [新年活动]烤箱孜然鸡翅 [9P]

zazazh

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1楼 大 中 小 发表于 2018-2-1 00:39  只看该作者
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[新年活动]烤箱孜然鸡翅 [9P]

烤箱孜然鸡翅





鸡翅怎么做最好吃？在我心目中必须是烤着吃。特别是在晚上追剧看电视的时候。突然想吃点烧烤，所以经常会腌上很多鸡翅，分小袋转好，然后想吃的时候就拿出来现烤解馋！
用料  
鸡翅12个
孜然适量
辣椒粉适量
椒盐适量
葱/姜适量
料酒1勺
蚝油1勺
生抽1勺
老抽1勺

烤箱孜然鸡翅的做法  
  • 鸡翅洗净划上两刀，容易入味
  • 将香葱姜，孜然，椒盐，辣椒粉，蚝油，生抽，老抽，料酒。放入保鲜袋

  • 用保鲜袋来揉匀调料，方便省省
  • 时间越久越入味
  • 放入烤箱180度30分钟（根据自家烤箱温度调整）
  • 烤的过程中翻面一次
  • 完成（还可以撒点葱花点缀）

  • 一起享用吧

小贴士腌制时间越长越入味，我一般都会腌制一晚，因为调料都含盐，所以椒盐不用放太多。也可以在烧烤过程中撒上。
此调料配方也可腌制其他烧烤食材，如五花肉，烤串，鱿鱼等等。

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  • dongyouji 金币 +8 新年活动，双倍金币 2018-2-1 07:37

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老衲看看

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看上去非常有食欲，一定很好吃，我也学来做做

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sg1217

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很喜欢吃鸡翅啊，烤箱烤起来很简单，味道也不错。

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aptx48690123

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4楼 大 中 小 发表于 2018-2-2 18:51  只看该作者
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原来还有使用保鲜袋这一操作手法，学习了

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cysiscy

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5楼 大 中 小 发表于 2018-2-4 21:07  只看该作者
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看着就很有食欲啊 就是入味时间不好把握 感觉要多试几次才能找到自己的口味

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