昨夜風

生姜驱寒暖身冬天做饭少不了，广东风味的甜品姜撞奶就是用姜汁和热牛奶凝固的一个小甜品。好吃是好吃就是姜味太重了有点不习惯所以我给它加了些玫瑰花瓣

食材明细

姜汁
10g

纯牛奶
180g

白糖
20g

玫瑰花
少许

玫香姜撞奶的做法步骤

食材备好


先把生姜去皮磨碎


把姜汁过滤出来


过滤好的姜汁大约10克


牛奶白糖倒入锅里


中火烧至微开，不需要沸腾


姜汁里撒上玫瑰花


熬好的牛奶关火一两分钟倒入姜汁里


盖上盖子静止10分钟


做好的


味道不错哦