昨夜風

食材明细

吐司
6片

香肠
6根

鸡蛋
一个

芝麻
少许

香肠吐司卷的做法步骤

早餐到底吃的吗？这是每天最犯愁的事，天天吐司涂果酱？吃腻了，变变花样吧……



烤箱烤到外皮结巴。



吐司放在案板里，6片对齐。



用面包刀切掉边缘。



拿一片吐司，用擀面杖擀一下。



擀实，压扁。



香肠放在擀好的吐司一边。



卷起。



边缘抹上蛋液，封口。



每一个都如上所示卷好，排在铺了油纸的烤盘上。



均匀的涂抹上蛋液。



撒上一些芝麻。



烤箱160°上下火，烤的金黄，出炉。



蘸辣椒酱或者番茄酱。



外皮酥脆，咸香适中。



或者可以中间切段，方便享用。



成品。



小窍门
吐司和香肠可以选择自己喜欢的口味。烤的时候，吐司卷之间留点空隙，外皮才会完全接触到温度，表皮才会完全变酥脆。

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香肠吐司卷，不知道换成其他的东西行不行呢

lili809181

把吐司用擀面杖擀一下，这个倒是很有创意的一种做法。