观海听涛

蜂蜜蒜香煎鸡胸
材料：鸡大胸肉一块，大概260克，大蒜
调料：禾然有机特级初榨橄榄油2勺，禾然有机龙眼蜜3勺，盐少许，现磨黑胡椒少许
做法：
1：蒜切蒜末，蒜可以多些，我用了大概一头蒜。
2：放入两勺橄榄油，这个勺就是平时我们喝汤用的那种瓷勺。
3：蜂蜜3勺。
4：把蒜末，蜂蜜，橄榄油搅拌均匀，因为蜂蜜比较粘稠，一定要搅拌好。
5：鸡胸肉一块，切掉脂肪还要血块，如果太大或者太厚可以切一下。
6：放少许盐，两面都要撒，按摩一下。
7：两面撒少许黑胡椒碎。
8：桌上铺一张保鲜膜，在保鲜膜上面放一半橄榄油蜂蜜蒜的调和品。
9：上面放上鸡胸肉，在浇上另外一半橄榄油蜂蜜蒜的调和品。
10：用保鲜膜包好，冰箱冷藏腌制过夜。
11：腌制好的鸡胸肉，不用去掉蒜末，锅中也不用放油，就直接煎就可以，煎到两面焦色，中间熟透就可以了。