[转帖] 手捶牛肉丸（2P）

haohaogd898 该用户已被删除	21楼大中小发表于 2009-8-22 10:13 只看该作者 0 我开始以为是客家的呢，原来是潮州做法，看来更考究啊
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3311wang 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-8-22 10:18 只看该作者 0 和撒尿牛丸一样啊看着都非常诱人有机会一定要去吃一次
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tangcf

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23楼 大中小发表于 2009-8-22 10:44 只看该作者

手锤牛肉或棒锤牛肉好吃，是因为锤制加工的牛肉纤维被锤得细小，且不像刀剁机绞那样肉质纤维都是断的，所以有嚼头，有劲道。

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zhangke150 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-8-22 10:52 只看该作者 0 看起来很简单的一道牛肉丸子啊，做起来这么复杂
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gouzhaoshan 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2009-8-22 11:46 只看该作者 0 牛肉丸子吃的比较少，但是每次吃都的很美味~
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gouzhaoshan 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-8-22 11:46 只看该作者 0 撒尿牛肉丸子还真没吃过，不知道是不是那么好吃？
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wangsis163 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2009-8-22 15:14 只看该作者 0 算是小吃吧 MM可能会喜欢吃但是应该不是正餐
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80435690

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28楼 大中小发表于 2009-8-22 15:17 只看该作者

和《食神》里的撒尿牛丸很象，吃了肯定很烫嘴吧！

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alexzpw 该用户已被删除	29楼大中小发表于 2009-8-22 15:20 只看该作者 0 看到图片应该所有人第一反应都是撒尿牛丸。流口水。
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justice989

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30楼 大中小发表于 2009-8-22 16:09 只看该作者

手打的牛肉筋斗。富有弹性，可惜现在大多数都是机器打出来的了。。手打太累了。

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