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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 10:13   只看TA 21楼
我开始以为是客家的呢，原来是潮州做法，看来更考究啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 10:18   只看TA 22楼
和撒尿牛丸一样啊 看着都非常诱人 有机会一定要去吃一次
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tangcf 发表于 2009-8-22 10:44   只看TA 23楼
手锤牛肉或棒锤牛肉好吃，是因为锤制加工的牛肉纤维被锤得细小，且不像刀剁机绞那样肉质纤维都是断的，所以有嚼头，有劲道。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 10:52   只看TA 24楼
看起来很简单的一道牛肉丸子啊，做起来这么复杂
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 11:46   只看TA 25楼
牛肉丸子吃的比较少，但是每次吃都的很美味~
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 11:46   只看TA 26楼
撒尿牛肉丸子还真没吃过，不知道是不是那么好吃？
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 15:14   只看TA 27楼
算是小吃吧 MM可能会喜欢吃 但是应该不是正餐
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80435690 发表于 2009-8-22 15:17   只看TA 28楼
和《食神》里的撒尿牛丸很象，吃了肯定很烫嘴吧！
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-22 15:20   只看TA 29楼
看到图片应该所有人第一反应都是撒尿牛丸。流口水。
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justice989 发表于 2009-8-22 16:09   只看TA 30楼
手打的牛肉筋斗。富有弹性，可惜现在大多数都是机器打出来的了。。手打太累了。
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