‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 421 1 ...6789101112131415... 43
发新话题
打印

[转帖] 川菜--回锅肉[7P]

pettersheng

LEVEL 1

积分
1 
金币
45 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-6-29 
最后登录
2017-6-26 
71楼 大 中 小 发表于 2009-7-26 21:25  只看该作者
0
我最爱吃的肉  四川的口味有点重 所以感觉油多  不过味道是很棒的

TOP

hyszw999

LEVEL 1

积分
2 
金币
113 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-17 
最后登录
2015-2-24 
72楼 大 中 小 发表于 2009-7-26 21:26  只看该作者
0
回锅肉一定要用郫县豆瓣，用五花肉，给楼主补充一下。

TOP

bifidus 该用户已被删除
73楼 大 中 小 发表于 2009-7-26 21:28  只看该作者
0
感觉做的一般，吃过很正宗的，真是好吃，很是想念

TOP

eee2257

LEVEL 1

积分
4 
金币
179 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-3-5 
最后登录
2014-2-11 
74楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 03:21  只看该作者
0
我们这抄时会放些豆鼓，混合洋葱辣椒味道更好。

TOP

wawekukuku 该用户已被删除
75楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 03:28  只看该作者
0
我的最爱，  肉要半肥半瘦才爽，重庆人的最爱

TOP

fan2 该用户已被删除
76楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 05:14  只看该作者
0
香辣鲜美,确实是百吃不厌。 值得品味啊， 名字起的差点

TOP

masterpk 该用户已被删除
77楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 08:06  只看该作者
0
材料当然用猪肉，四川重庆这边的下饭菜，口水~~

TOP

Lemmings

LEVEL 3

Rank: 2

积分
17 
金币
852 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2008-6-26 
最后登录
2025-3-12 
78楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 10:55  只看该作者
0
回锅肉有很多中炒法，这也是其中一种，当然你可以加其它原料啊。

TOP

zmansh

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
272 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-6-20 
最后登录
2016-8-22 
79楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 11:18  只看该作者
0
回锅肉是川菜的精华啊，我的最爱下饭菜之一。

TOP

遇到你是我的缘

LEVEL 1

积分
2 
金币
77 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-5-17 
最后登录
2018-7-14 
80楼 大 中 小 发表于 2009-7-27 11:20  只看该作者
0
又学会了一道不错的菜式，配料也比较容易搞到，自己在家的时候有时间一定要试一试

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 421 1 ...6789101112131415... 43
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 11:10

Processed in 0.012894 second(s), 4 queries.