tianwenxue 发表于 2012-9-5 21:34 只看TA 1楼 |
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[转帖] 板鸭烩[7P] 主料:板鸭1只调料:姜2片 蒜2瓣 花椒少许 干辣椒适量 料酒适量 青椒适量 白糖适量 洋葱1个 板鸭烩的做法 酱板鸭剁块,盘底垫几块姜片,淋一勺料酒 1 入锅大火蒸半小时左右 ![]() 2 青椒洋葱洗净切块,准备少许,姜,蒜片,和干辣椒花椒粒 3 锅坐火烧热,加少许油,小火煸香姜蒜,辣椒碎和花椒 ![]() 4 倒入青椒,洋葱块炒至断生 5 把蒸好的板鸭块倒进锅里,加少许白糖略炒后起锅即可 ![]() ![]() |
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