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主料：板鸭1只
调料：姜2片  蒜2瓣 花椒少许  干辣椒适量 料酒适量   青椒适量  白糖适量  洋葱1个
板鸭烩的做法

酱板鸭剁块，盘底垫几块姜片，淋一勺料酒

1 入锅大火蒸半小时左右

  

2  青椒洋葱洗净切块，准备少许，姜，蒜片，和干辣椒花椒粒

3  锅坐火烧热，加少许油，小火煸香姜蒜，辣椒碎和花椒

   

4  倒入青椒，洋葱块炒至断生

5  把蒸好的板鸭块倒进锅里，加少许白糖略炒后起锅即可




  

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看着就很有食欲，但自己手艺太差，做不出来这么好吃的东西