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[转帖] 陕西十大金奖菜之一的葫芦鸡

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陕西十大金奖菜之一的葫芦鸡

西安饭庄是陕菜精华与三秦美味的荟萃之地,素有东钟西鼓,青龙白虎,香菜热汤,西安饭庄的民谣。既有获得金鼎奖的葫芦鸡等陕西特色名菜,又有闻名中外的陕西风味小吃宴。

葫芦鸡 相传出于唐宗时礼部尚书韦陟的家厨。选用当年生嫩母鸡一只,经初加工后炸而成,成菜型似葫芦,故名。此菜色泽金黄,皮酥肉嫩,最为人称赞的是筷触即离,食之极为香醇可口。

去西安旅游的朋友,一定要去西安饭庄品尝这个美味啊.吃的时候粘着椒盐吃,味道更好.一只鸡的价格60元.现在想想还流口水啊!
上一张葫芦鸡的照片吧.觉的好,请点红心支持啊
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葫芦鸡,第一次听说,以前从来没听说过,更别说吃过了

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