打印

[转帖] 让人想咬一口的精致美食

0

让人想咬一口的精致美食

人参饺
与虾饺制法大致相同,虾肉混入了人参蓉,依然肉汁丰富。建议吃时可同时吃下人参片,参味更浓更有咬口。


澳洲羊扒配香草酱
伴碟杂菜酥皮卷内有烧南瓜、烧意大利青瓜和烧番茄等,烤(火局)后皮脆肉?h。主角羊扒用香草烧,建议四成至半生熟最能吃到羊扒原味。


小龙虾无花果沙拉
带有果香的无花果,与澳洲小龙虾的味道出奇地配合,伴以自制的松露菌法汁和薯仔沙拉同吃,一次品尝到不同口感。
 



人参果桂花糕
人参经过磨粉后加入桂花、糖水等制成,桂花味清甜,吃后才淡淡渗出人参味,多吃也不觉腻。


辣椒软心朱古力饼
以64%黑朱古力制成,并含有半只指天椒碎粒,先吃到浓郁朱古力味,辛辣才慢慢从舌底渗出,用来送酒最适合不过。



四川式香辣鱼配苹果酱
香辣鱼即高僧鱼(monk fish),和调校过味道的豆瓣酱同炒,质感很爽,以焦糖烩苹果和多芬薯仔为配菜,使菜式带点甜味更开胃。
本帖最近评分记录

TOP

0
这些东西配合在一起能好吃吗?

前俩个也还勉强了!哪个叫辣椒软心朱古力饼,真的用脑袋是想象不出来市什么味道啊?

LZ不知道你吃过几个!?

TOP

0
人参偏苦,又是四川菜,不是广东菜,虽然可以补养,但风味恐怕不伦不类,请楼主考虑:s_6:

TOP

0
样子不错,不知道味道如何了,听配料还是满奇怪的,不过西式的点心都有点怪味啦

TOP

0
美食都变成艺术品  不仅眼睛看的高兴  吃的也会尽兴

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-15 11:43